Luxardo Bitter distiliuojamas iš karčiųjų žolelių, aromatinių augalų ir citrusinių vaisių užpilo vandenyje ir alkoholyje . Distiliavimo pabaigoje pridedama romėniškojo absinto, kad sustiprintų kartumo skonį ir suteiktų gėrimui dramblio kaulo spalvos.

Tinka baltiems Negroni, Paloma, Americano, Vesper kokteiliams, taip pat gali būti vartojamas su ledu kaip aperityvas.