Ispaniškas likeris, distiliuotas su citrusiniais vaisiais ir vanile. Iš tikrųjų jis pagamintas iš 43 skirtingų ingredientų, jo receptūrai jau daugiau nei 2000 metų. „Cuarenta Y Tres“ ispaniškai reiškia skaičių 43. Gėrimo istorija siekia Romos laikus. Pasakojama, kad po to, kai Romos imperija užkariavo Quart Hadas Ispanijos pietryčiuose, jie rado skanų gėrimą, pagamintą iš citrusinių vaisių ir įvairių žolelių

Likerį 43 galima patiekti ir vartoti įvairiais būdais, ypač populiarus gaminant long drinks. Dažnai pridedama pieno ar pasukų. Tada likeris 43 tampa „Bianco 43“. Maišymo santykis yra 1: 3. Be pieno, likeris taip pat dažnai maišomas su apelsinų sultimis. Vartojamas ir on the rocks. Nesuskaičiuojama daugybė kokteilių ir long drinks receptų, kurie puikiai dera su „Likeriu 43“