Malbec vynuogės, Santa Julijos Reserva vynui auginamos Uco slėnio vynuogynuose, augančiuose 954–1402 m aukštyje virš jūros lygio. Specifinis dirvožemis suteikia puikias sąlygas vynuogynui augti, vynuogės išsiskiria kvapų ir skonių koncentracija. 10 mėnesių brandintas prancūziškose ąžuolo statinėse. Visavertis vidutinio kūno raudonas vynas su slyvų, prieskonių, vanilės ir šokolado kvapais nosyje ir skoniais gomuryje. Vynuogynai pasodinti daugiau nei prieš 50 metų Mendozoje. Tinka veganams